Федосихинским пельменям (производитель – компания «Русский двор») из села Федосиха Новосибирской области присвоено исключительное право на географическое указание бренда.

«Пельмени – традиционное блюдо Сибири, а село Федосиха – традиционная сибирская деревня. Федосихинские пельмени – это уникальная продукция, которая производится в экологически чистом районе Новосибирской области. Очень значимо, что наш регион прирастает брендами, которые соответствуют высокому качеству и несут в себе неповторимую сибирскую гастрокультуру. Такая процедура, как защита интеллектуальной собственности и бренда, будь то торговый знак, защита географического указания, наименование места происхождения, важна как для производителя продукции, так и для региона», – отметил министр экономического развития Новосибирской области Лев Решетников.

Напомним, Федосихинские пельмени от компании «Русский двор» – обладатель первого места в номинации «Вкус из глубинки» Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Пельмени лепятся вручную и обладают особенной рецептурой: в начинку, помимо мяса, добавляются грибы вешенка, что придает пельменям полезные свойства и уникальный вкус. 

Кроме того, компания «Русский двор» активно развивает сельский туризм: при поддержке Минэкономразвития НСО компания приняла участие в федеральном конкурсе Ростуризма и получила грант в размере 2,9 млн рублей на строительство сельских гостевых домов для круглогодичного приема туристов и организации туристических мероприятий.