Вместе с федеральными экспертами предприятие проведет масштабную диагностику производственных процессов и реализует пилотный проект на участке производства твердых сыров. Завод посетила заместитель министра экономического развития Новосибирской области Анна Винникова.

«В предыдущие годы мы улучшили производительность 151-го новосибирского предприятия, экономический эффект превосходит затраты в пять раз. Повышается производительность, растет выручка,  увеличивается налогооблагаемая база в бюджет региона. Мы планируем включать в проект больше производств в отдаленных районах, потому что такие производства имеют высокую значимость и обеспечивают рабочие места», – сообщила Анна Винникова.

Завод в Барабинске выпускает молоко, кефир, сметану, ряженку, творог, масло. Ежедневно предприятие может принимать до 60 тонн сырья для последующей переработки. Производство твердых сыров в качестве пилотного участка проекта выбрано не случайно: линия запущена в 2023 год по современной итальянской технологии, продукция понравилась покупателям и зарекомендовала себя как имеющая большой потенциал к увеличению продаж. Кроме этого, производство сыра включает в себя практически полный цикл операций, начиная от приемки молока до упаковки и маркировки готовой продукции. Улучшения будут учтены и при производстве других продуктов, что даст дополнительный синергетический эффект.

«Предприятие у нас достаточно молодое, вся продукция исключительно натуральная, отличается высочайшим качеством и сохраняет все полезные витамины и микроэлементы. Поэтому ее популярность и, соответственно, спрос постоянно увеличиваются. В связи с этим производству необходимо быть готовым закрыть возрастающие потребности рынка в текущих условиях кадрового дефицита, а также оставаясь конкурентными в отрасли» - комментирует ио генерального директора завода «Орион» Андрей Русаков.

«Мы уже приступили к диагностике процессов. Первые результаты говорят о высокой вовлеченности сотрудников предприятия и заинтересованности в изменениях. Потенциал достаточно высокий, убежден, что по итогам проекта у компании будет технология, обеспечивающая эффективную работу в условиях существенного увеличения спроса,» - отметил на стартовом совещании директор по реализации проектов Федерального центра компетенций Игорь Пешев.

 Напомним, Федеральный проект «Производительность труда» реализуется в рамках Национального проекта «Эффективная экономика», до конца 2030 года участниками проекта должны стать 205 предприятий Новосибирской области.