Посещаемость сибирских кафе и ресторанов быстрого питания остается высокой, а популярность доставки готовых блюд продолжает расти.  Большой интерес к сибирской кухне и заведениям быстрого питания поддерживает рост сибирского общепита.

Как сообщает Сибирское ГУ Банка России, с июля по декабрь прошлого года объем услуг кафе и ресторанов в округе увеличился практически на 7%. А новосибирский проект крупного гастрокорта по количеству гастрономических концепций даже опередил аналогичные заведения столицы. Важным трендом сибирского общепита является растущий спрос на «готовую еду». За прошедший год по Сибири объемы продаж в денежном выражении в этом сегменте выросли почти на треть.

«Интерес населения формирует и высокую потребность в кадрах в сфере доставки. В Сибири курьеры вошли в десятку самых высокооплачиваемых рабочих специальностей», — подчеркнула Марина Асаралиева, первый заместитель начальника Сибирского ГУ Банка России.

Напомним, в Новосибирской области поддержку малого и среднего бизнеса оказывает центр «Мой бизнес». В Новосибирской области образовательными, консультационными и другими услугами центра «Мой бизнес» воспользовались 15 692 ИП, юрлиц и самозанятых и физлиц. Данные меры реализуются в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», инициированного Президентом РФ.

Больше информации об экономике не только Сибири, но и других регионов России можно узнать в февральском выпуске доклада Банка России «Региональная экономика: комментарии ГУ».