Старинная культура и быт русского народа: презентован гастрономический тур по Новосибирской области
Туристско-информационный центр при поддержке министерства экономического развития Новосибирской области организовал информационный тур по Новосибирской области для туристических компаний региона.
Инфотур «Гастрогастроли в селе» состоялся 20 мая и был направлен на презентацию туристических возможностей Новосибирской области как территории с высоким культурно-историческим и гастрономическим потенциалом.
Основной площадкой проведения гастрогастролей стал музей живой старины «Алексеевская слобода», где участники инфотура – представители туристических компаний и средств коллективного размещения региона – погрузились в насыщенную культурно-развлекательную программу с гастрономическим уклоном. Участников ждали экскурсия по дому, построенному по традициям сибирских крестьян, с историей развития местной культуры, переодевание в русские народные одежды, фотосессия, живая музыка на народных музыкальных инструментах, обед из современных и традиционных блюд из экологически чистых местных продуктов с ресторанной подачей и традиционные русские подвижные игры. А познакомиться с гастрокультурой сибирских народов еще ближе участникам помог мастер-класс от шеф-повара, одного из лучших рестораторов Сибири, по приготовлению блюд русской кухни.
«Гастрономические туры – это популярный вид туризма в мире. Гастрономический потенциал Новосибирской области огромный, однако раскрыт пока не полностью. В подобных информационных турах мы презентуем новые возможности отдыха в регионе непосредственно участникам туристического рынка, что помогает представителям турфирм формировать новые конкурентные интересные турпродукты, сотрудникам отелей – узнавать, что рекомендовать к посещению их гостям. Такой инструмент продвижения региона – это мировая практика, которой мы тоже пользуемся увеличения туристического потока в Новосибирскую область», – отметил министр экономического развития Новосибирской области Лев Решетников.
Так, благодаря инфотуру представители туриндустрии приобрели новый опыт выстраивания коммуникаций, расширили контакты сотрудничества и открыли другие возможности для реализации интересных туристических маршрутов по Новосибирской области.